ぷりっぷりです!

お肉に続き、お魚も熟成させるのがブームになって久しいですが、、当店ではやはり鮮度抜群のお魚を食べ...

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大漁!大量!!

富山の春の味覚のひとつホタルイカ!当店でもお客様からたくさんご要望いただいております。 が、今年は...

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特製鱒寿司

TAKUオリジナル特製鱒寿司です。絶妙な加減で〆た旬のサクラマスと、香ばしいゴマ入り酢飯の鱒寿司は、...

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本日の仕入れの一部です

ハチメノドグロホウボウInstagramでは動く姿も見られますー

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ぷりっぷりの旬魚

富山では冬の旬というと鰤や鱈がよく言われますが、、本日仕入れたこの「ミシマオコゼ」もまた鍋の時期...

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