自慢の一品です

これなーーーーんだ?







正解は、、


よもぎ豆腐です!

絶賛練り練り中!!



旬彩料理TAKU店主自慢の品は

いくつかありますが、

こちらはその中の一つ!

「富山いち!

 美味い自信がある!」と豪語!

ただ今お通しでお出ししております。

おかげさまで、中にはおかわりを

ご希望になる程人気です(*^ω^*)


一時間じっくりじっくり練りこんで

爽やかな蓬の香りをむっちり

ねっちり豆腐に閉じ込めました。



一つ一つの仕事を丁寧に。

お客さまの楽しいひとときのために。

今日も心を込めて練り練りです。